株式会社海輝の食品加工場は直販店舗を併設しました。
また、プロトン凍結機*を導入し、高品質の冷凍技術を実現しました。
ご自宅で、当店自慢の海の幸を是非、ご賞味ください。
*プロトン凍結機とは -株式会社菱豊フリーズシステムズ-
鮮魚や肉類、惣菜や菓子などの加工品まで高品質に冷凍することができます。
添加物に頼らずに凍結でき、凍結時の氷の粒が小さく、解凍時のドリップ量が少ない。
食品の細胞破壊を防ぐため「旨味、風味、色味」を損なわない、最新の凍結技術です。
●営業時間
土曜日・日曜日 10:00~17:00
選りすぐりの新鮮な魚介類をはじめ、あさりごはんや焼きたて串焼き、海苔、つくだ煮をはじめ、当店の冷凍加工食品など様々な、お土産品もご用意しています。
一粒ずつ串に刺し、甘めのたれにつけ焼き上げたため、香ばしいバイ貝を味わえます。
一粒ずつ串に刺し、ふっくらとパン粉をつけ冷凍のまま油で揚げて食べられるようになっています。
様々な佃煮を取りそろえており、詰め合わせも販売しております。